Gerard Seguin: Fixin La Place 2019 VivinoSonderpreis On the nose: ripe fruitiness

On the nose: ripe fruitiness

Heute wie damals werden die Zwiebeln in Julienne handgeschnitten und mit ein bisschen Knoblauch und Petersilie vermengt

the finest grapes from the oldest vines are harvested as late harvest under strict quality requirements

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Gerard Seguin: Fixin La Place 2019 VivinoSonderpreis On the nose: ripe fruitinessIm Schatten des berhmten Nachbarn Gervrey Chambertin gilt Fixin als Quelle fr gute Rotweine mit verlockendem Preis Genussverhltnis. Die Lage La Place befindet sich unterhalb des Weiler Fixey im Herzen der Appellation. Genauer liegt der Weinberg unterhalb der 1er Crus im Norden der Gemeinde. Wir sind auch geschmacklich schon im Norden angekommen jetzt. Der Wein hat schon etwas mehr Konzentration als ein Cote de Nuits Villages und diese etwas straffere