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Sonne und Meer auf dem Teller - Moderne griechische Küche Ute Stückler-Sattler selbst fotografiert

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Description

selbst fotografiert

Mit Übersicht zu Herkunft

Fett trägt sie

indischer und eurasischer Herkunft

Sonne und Meer auf dem Teller - Moderne griechische Küche Ute Stückler-Sattler selbst fotografiertLazaros Kapageoroglou hat auf Mykonos, Santorini und Kreta gekocht, dann in Frankreich, heute bietet er Caterings und Kochkurse in Zrich an. Er zeigt, was griechische Kche jenseits von Moussaka und Souvlaki kann: Regionale Gerichte aus verschiedenen Landschaften Griechenlands, darunter die Karpouzopita Milou die Wassermelonentorte der Insel Milos. Aufstriche, Feta Gerichte, Eintpfe, Honigdesserts, immer mit einem modernen Twist. Fr alle, die

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