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Alle Weine der Burg-Selektion besitzen einen Namen
Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französichen Barrique und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche
im Abgang zeigt er sich weich und angenehm anhaltend ALKOHOL 12
sandige Anschwemmböden in Margreid
Aceto Balsamico Condimento Gentile "6 Travasi" 100ml Weingut Tiefenbrunner Alle Weine der Burg-Selektion besitzenDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
