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Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker
statt nur als Ganzes nachgekocht zu werden
Asma Khan studierte Jura mit Promotion – und eröffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington
biodynamische Sterneküche mit Zutaten aus dem eigenen Garten
Der perfekte Teller Marco D'Andrea Das Buch bietet unbekannte RezepteAnke, Juristin im Urheber und Medienrecht, kochte whrend der Olympischen Spiele 2012 in London sogar fr die knigliche Familie und fhrt heute den privaten Dinner Club Genusskartell. In ihrem Standardwerk zum Anrichten zeigt sie mit mindestens fnf Step Fotos pro Rezept, wie Gerichte wie Beef Tatar, Blumenkohl in vier Texturen oder Entenbrust mit Selleriepree zum Kunstwerk werden. Fr alle ambitionierten Hobbykch*innen, die dem Teller den letzten Schliff
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