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Autor: Arne Winter
Seit Jahrhunderten bestehen in den Tropen nachhaltig nutzbare Waldgärten
wo er zum Europajournalismus promovierte
Mit ihrer einzigartigen und ausführlichen Dokumentation eröffnen sie so den Einzug einer vitamin- und mineralstoffreichen sowie universell einsetzbaren Wildpflanze in die privaten Küchen und Gastronomie
Basiswissen Selbstversorgung aus Biogärten ethnobotanik Autor: Arne WinterANLEITUNG FR EINE MODERNE SELBSTVERSORGUNGAusfhrlich und mit fundiertem Praxiswissen beschreibt Andrea Heistinger, wie Selbstversorgung aus Biogrten in der heutigen Zeit individuell oder gemeinschaftlich gelingen kann und welche Herausforderungen dabei zu meistern sind. In einem umfassenden Grundlagenteil sind alle wesentlichen Aspekte zur Planung genau erklrt: Wie viel Zeitbudget muss vorhanden sein, welche Gerte und welche Flche sind notwendig, wie
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