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Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse
Blauschimmelkäse oder feinen Desserts wie Tarte Tatin
der mit seiner klaren
der Stil modern und extrem zugänglich
Blut & Barolo, Carsten Sebastian Henn keine-weine Wildgerichten oder gereiftem HartkäseCarsten Sebastian Henn entfhrt uns mit Blut & Barolo mitten ins Herz des Piemont dorthin, wo Nebel, Trffel und Rotwein gleichermaen zum Alltag gehren. Zwischen alten Rebstcken, dunklen Geheimnissen und einem guten Glas Barolo entspinnt sich ein Krimi, der so atmosphrisch ist, dass man fast die Erde riechen kann, aus der die Reben wachsen. Henns Liebe zu Wein und Genuss tropft aus jeder Zeile spannend, humorvoll und herrlich sinnlich erzhlt. Ein Buch
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