Domaine Berthoumieu La Fè Grappa was ihm eine nussige Aromatik

was ihm eine nussige Aromatik und bräunliche Farbe verleiht

ein Klassewein

In der Nase ist der Wein komplex und ausdrucksstark

reift er zur perfektion und wurde anschliessend 12 Monate in Barriques ausgebaut

Domaine Berthoumieu La Fè Grappa was ihm eine nussige AromatikDegustation: Die Trauben fr diesen Wein stammen aus Weinbergen in biologischer Konversion und werden Ende September von Hand gelesen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Maischegrung whrend 28 Tagen im Betontank. Ein Drittel des Weins lagert fr 18 Monate in Eichenholzfssern, der Rest in Betontanks. Der Wein wird ohne Schwefelzugabe vinifiziert. Er hat eine sehr dunkle, fast schwarze, granatrote Farbe und ein kompaktes Aroma von reifen