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California
ciliegia marasca e lampone
piatti vegetariani e ai formaggi caprini
L’assaggio è fragrante
valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W28-29-bianchi-ita-low CaliforniaAlla vista di un color rosso granato con riflessi di luce. Il naso apre con sentori fruttati in cui sono i frutti di bosco rossi, insieme alla ciliegia, ad emergere, accompagnati da una speziatura fine. In bocca subito intenso, note speziate pi in evidenza, di grande equilibrio nel suo corpo fine, tannini presenti ma mai aggressivi e buona acidit come anche la persistenza. Questo vino prende il nome dalla vigna di 1 ettaro in cui nasce, Il Glicine,
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