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Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank
die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen
gefolgt von einem Hauch Mandelblüte
reif und komplex mit vortrefflicher Struktur
Very Old Harvest Pedro Ximenez D.O. H.Lun Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt imDas volle Aroma von Dattel, Feige, Aprikose und Lakritz verschmilzt mit der wrzigen Noten des Holzes. Am Gaumen ist er samtig weich und himmlich s, gefolgt von einer sanften Zartbitternote. Ein wahrhaft edles Produkt mit vielen Facetten. Zu jeglicher Art von Desserts.
