Roquefort Prosecco & Co. In der Nase dominieren dunkle

In der Nase dominieren dunkle Beeren

was den Trauben ihre intensive Aromatik und Frische verleiht

Ob saftige Steaks

hat einen entscheidenden Einfluss auf den Charakter der Weine

Roquefort Prosecco & Co. In der Nase dominieren dunkleDer Roquefort Kse ist einer der ltesten und berhmtesten Kse der Welt und wird oftmals als Knig der Kse bezeichnet. Bereits Karl der Groe war ein Liebhaber dieses Kses und lie sich jedes Jahr zwei Kisten davon schicken. Seine blauen Adern erhlt der Kse durch die Pilzkultur Penicillium roqueforti und die Verteilung des Schimmels ist ein bedeutendes Qualittsmerkmal. Daher kommen auch nur halbe Laibe in den Verkauf. Die Kserei Antoniy hat es sich seit