veneto rosso igt el moro 2023 vignale di cecilia BF_classico17-1_sconto10 La vinificazione avviene in bianco

La vinificazione avviene in bianco e a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e bâtonnage giornaliero

e quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza

chocolate and mint

sia in acciaio che in barriques usate

veneto rosso igt el moro 2023 vignale di cecilia BF_classico17-1_sconto10 La vinificazione avviene in biancoAlla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si distende su sentori di frutta a polpa scura e di fiori viola, con note vegetali. In bocca si sviluppa con buon equilibrio, corpo sostenuto e una bella trama minerale. Rosso di grande espressivit. Il Veneto Rosso IGT "El Moro" del Vignale di Cecilia proviene dai vigneti piantati nel 1990 del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, carmnre, poggiano su terreni vulcanici e argillosi. La