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der auf gute Weise zeigt
zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon
Die kürzlich renovierten Terrassen liegen auf einer Höhe von 450 Metern in Panzano
Das lichtdurchlässige Dach ermöglicht es
2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Janots & Bos der auf gute Weise zeigtChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern
