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condotta riducendo al minimo aggiunte e addizioni
Dopo una fermentazione a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione
si affiancano ad una leggera balsamicità e speziatura
svolto per 72 mesi in barriques
trentino gewurztraminer doc 2025 cantina rotaliana Natale-2dic-21dic-sconto20 condotta riducendo al minimo aggiunteAffascinante giallo dorato, ricorda il colore del sole al mattino. Il suo caratteristico profumo aromatico composto dall'essenza di nota canina e frutta esotica. La sosta nel calice dopo qualche minuto lo fa schiudere verso note di incenso e spezie nobili. La beva morbida, con una buona sensazione pseudo calorica in ragione della componente alcolica elevata. Spicca nella mineralit e risulta abbastanza persistente. Vino pronto, da bersi subito.
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