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Segue un affinamento in bottiglia di 8 mesi
ma grazie alla sua versatilità può accompagnare anche il caciucco
Ottenuto da uve coltivate in agricoltura biologica e biodinamica certificata Demeter
formaggi erborinati e stagionati
toscana rosato a 2018 fattoria aldobrandesca antinori 148170 W20-21-champ-grandi Segue un affinamento in bottigliaVeste il calice di un bel rosa corallo, luminoso e brillante. Il naso ricco di frutta, caratterizzato da sentori che richiamano la melagrana e la fragola, poi i frutti rossi e gli agrumi. Sfumature floreali di rosa completano il quadro olfattivo. Il sorso ripercorre la stessa strada del naso, rivelandosi arricchito da una sottile sapidit. Lunga la persistenza. Appartenente ai Marchesi Antinori, la Fattoria Aldobrandesca si trova vicino al borgo
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