Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pinot Grigio Gärung bei kontrollierter Temperatur und

Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfässern für 6 bis 8 Monate

BEURTEILUNG:  Am Gaumen vielschichtig und körperreich

STORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa geführt und gehört inzwischen zu den führenden Erzeugern in der Gascogne

temperaturkontrollierte Gärung und natürlich Rebsorten wie Cabernet Sauvignon

Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pinot Grigio Gärung bei kontrollierter Temperatur undSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas prsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Braunrot. In