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Mit dieser Tradtion im Hintergrund schuf man eine Linie von erlesenen Weinen aus sowohl autochthonen sizilaianischen Trauben als auch internationalen Sorten
Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder (Cabernet) und Oliven (Syrah)
Ausgebaut wird der Wein für 24 Monatein Eichenfässern
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu chilenischen Empanadas
Winzerhof Ebringen Ebringer Biegarten Pinot Noir Rotwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) Essig Mit dieser Tradtion im HintergrundSTORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Traditionelle Maischegrung mit anschlieender Reife in franzsischen Barriques BEURTEILUNG: Klare Kirschfrucht, saftig elegant, Substanz mit groem Reifepotential. SERVIERTEMPERATUR: 12 16 C Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den kleinsten Weinerzeugergenossenschaften im Sdwesten
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