Weisser Burgunder 2019 weisswein in der Nase wie am

in der Nase wie am Gaumen

saftiger Frucht und perfekt eingebundenem Holz

Hefe wird für die Vergärung von Traubensaft zu Wein benötigt

die Pflanzen müssen hier tief wurzeln

Weisser Burgunder 2019 weisswein in der Nase wie amSo ausdrucksstark wie ungewhnlich: Weiburgunder vom Muschelkalkboden der hchstgelegenen Saalwchterschen Parzelle auf 240m. Der Boden sorgt im Zusammenspiel mit der Hhenluft fr starke Mineralik, in der Nase wie am Gaumen. Natrlich wie alle Saalwchter Weine handverlesen, im Holzfass ausgebaut, unfiltriert und vor dem Genuss unbedingt auf ausgedehnten Luftkontakt angewiesen. Dann ffnet dieser Wein ein Geschmacksspektrum, wie es nur wenige Vertreter