Feral Drinks Feral Nr. 3 Red: Red Beet Pepper, Thyme, Oak 0,0 % La Mission Haut Brion Blanc etwas Erde und einer subtilen

etwas Erde und einer subtilen mineralischen Linie geprägt

Am Gaumen zeigt sich der Wein steinig und mineralisch

Wildgerichten oder geschmorten Lammkronen mit Kräuterkruste

Auch gereifter Hartkäse oder luftgetrocknete Wurst funktionieren

Feral Drinks Feral Nr. 3 Red: Red Beet Pepper, Thyme, Oak 0,0 % La Mission Haut Brion Blanc etwas Erde und einer subtilenFeral Nr. 3 Red ist die kraftvollste, komplexeste Interpretation der alkoholfreien Proxy Reihe aus Sdtirol: tiefrot, vollmundig und kruterwrzig wie ein Spaziergang durch den Bergwald. Auf Basis fermentierter roter Bete und wildem Heidelbeersaft, veredelt mit schwarzem Pfeffer, Thymian, Chili und Eiche, liefert es 0,0 % Alkohol bei maximaler aromatischer Tiefe. Seine feine Tanninstruktur, die erfrischende Sure und der erdige Kern machen es zur