Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Il Carnasciale Hinter dem Namen steht zudem

Hinter dem Namen steht zudem eine Familiengeschichte

Dieser Premier-Cru-Classé-Wein passt hervorragend zu edlen Speisen wie Lammkarree

pur oder im Martini-Stil entfaltet er sich am besten leicht gekühlt bei 8–12 °C

Rinderfilet im Kräutermantel oder geschmorter Rinderbäckchen – ebenso zu Lammkarree mit Kräuterkruste

Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Il Carnasciale Hinter dem Namen steht zudemDomaine Sylvain Dussort steht fr handwerklich geprgte Burgunder mit viel Persnlichkeit und klarer Herkunft. Der Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2020 zeigt genau diesen Stil: Pinot Noir mit Tiefe, Frucht und feiner Struktur aus einer Lage zwischen den renommierten Nachbargemeinden Savigny les Beaune und Aloxe Corton. Als kleiner Familienbetrieb mit nur rund 6 Hektar Rebflche arbeitet Dussort sehr detailverliebt und lsst seinem eigenen Stil sprbar Raum.