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Freunde und Dich selbst mit aromatischen Broten glücklich
Du bist der Star deiner eigenen Back-Show – mit Mehl an den Händen und Style im Herzen
Jedes Heft im Umschlag frei Haus
Kein Wunder
BROTpro – Ausgabe 04/2024 tk_tag Freunde und Dich selbst mitBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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