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Riesling Tertiär wine Dieser Boden

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Description

Dieser Boden

Kein Schaumwein der Opulenz

Stilton etc

Es wurde mit Bentonit geschönt und nur sehr grob filtriert

Riesling Tertiär wine Dieser BodenInformationen zum Wein Der Odinstal Tertir Riesling ist ein Neuankmmling im Portfolio von Odintstal und stammt aus der Herxheimer Domne vom tertiren Kalk aus einer Gewann namens Im Steinberg. Die Art des Kalks ist insbesondere deshalb erwhnenswert, weil man hier bis zu 40 % Aktivkalk im Boden vorfindet. Ein Drittel der Trauben wurde auf der Maische vergoren, der Wein dann komplett im Holz ausgebaut. Farbe leuchtendes Goldgelb Nase Andreas Schumanns

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