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Die Meraner Metzgerei Galloni bietet ihren klassischen Südtiroler Speck g
Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut
Mit dem Weißburgunder „Tyrol“ gelingt der Kellerei Meran ein unverhohlener Lagenwein der raffiniert und dennoch erfrischend zugänglich ist
Magdalener „Rieser“ der Kellerei Nals Margreid stellt seine Herkunft mit Stolz zur Schau und begeistert genau deswegen auf Anhieb
Blauburgunder Bio 2022 ak-111015 Die Meraner Metzgerei Galloni bietetDer Blauburgunder von Garlider ist der einzige Blauburgunder aus dem Eisacktal und schmeckt daher auch ganz einzigartig. Christian Kerschbaumer erntet das Traubengut von Hand und lsst es auf der Maische im Edelstahltank spontanvergren. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques. Im Glas strahlt das Eisacktaler Unikat rubin bis granatrot. An der Nase fruchtig frisch mit Waldbeeren und etwas Wrze, am Gaumen fllig, samtig weich und anhaltend Lang. Der
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