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tiefen Abgang
was man kriegt
Freiberg bei Meran
Die alkoholische Gärung erfolgt in einem speziellen Gärtank für ca
Riesling "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Kellerei Kaltern tiefen AbgangDer anspruchsvolle Riesling liebt die sonnenexponierten Lagen und kargen, teils schieferhaltigen Bden hoch ber Meran und im Vinschgau. Nur wenige Trauben aus ausgelesenen Weinbergen schaffen es den Qualittsansprchen des Kellermeisters Genge zu tun. uerst schonend, mittels Ganztraubenpressung und anschlieender Spontangrung, erfolgt die Herstellung dieses trocken ausgebauten Unikats. Es erfolgt eine Ganztraubenpressung der handgelesenen Trauben mit
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