NELIN BLANC Chablis der Blaufüßer Lay mit blau-grauem

der Blaufüßer Lay mit blau-grauem Schiefer und der Roth Lay mit rot-grauem Schiefer mit einem Quarzanteil

5 Jahren nach der Ernte in den Verkauf

Genauso vielfältig ist der Geschmack des Weines

Tiefrubinrote Farbe

NELIN BLANC Chablis der Blaufüßer Lay mit blau-grauemBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit