Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) St. Pauls abschließende 12-monatige Flaschengärung

abschließende 12-monatige Flaschengärung

AROMA: Wuchtige Exotik

AROMA: Zarte Blütenaromen sowie Noten heimischer Früchte finden sich im Duft dieses Weißweins wieder

BEURTEILUNG: Ein klassischer Cabernet Sauvignon aus ausgewählten Bestlagen der Golanhöhen

Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) St. Pauls abschließende 12-monatige FlaschengärungSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf