Pardiz - Die Küche Persiens Alex Guarneri verleiht sie saisonalem Gemüse das

verleiht sie saisonalem Gemüse das besondere Etwas

Süddeutschland und der Schweiz gesammelt und prämiert – 50 Rezepte von raffiniert bis klassisch

Tortillas und Enchiladas

sondern wirklich verstehen wollen

Pardiz - Die Küche Persiens Alex Guarneri verleiht sie saisonalem Gemüse dasManuela Darling Gansser, geboren in Lugano, verbrachte die ersten neun Lebensjahre im Iran und begibt sich in ihrem siebten Buch auf eine persnliche Reise in ihre Kindheit: 70 Rezepte von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wste bis zu den Hochebenen. Gemischter Krutersalat vom Tadschrisch Markt, Fisch Kebabs vom Kaspischen Meer, Reis mit Eigelb und Sumach, Reispltzchen mit Kardamom zur Rosenernte, gegrilltes Lamm mit Sumach fr Gastgeber. Fr alle,