Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm samurai-central Diese Messer eignen sich perfekt

Diese Messer eignen sich perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln

Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

Honyaki-Messer können nicht in Massenproduktion hergestellt werden

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm samurai-central Diese Messer eignen sich perfektDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise