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Fermenta in acciaio per poi riposare in botti grandi almeno 42 mesi
è ideale per essere abbinato al sauté di vongole
è assolutamente da provare con uno spaghettone quadrato alle vongole
mineralità e contorni agrumati
langhe nebbiolo doc no name 2023 borgogno W14-15-sconto30 Fermenta in acciaio per poiRosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. Al naso esprime note speziate che si affiancano ad un profilo olfattivo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca equilibrato, elegante e fresco, bilanciato da un'ottima acidit ed una bellissima trama tannica. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto. Ho preso uno dei miei vini migliori, un Barolo, e lho declassato chiamandolo Senza Nome. Vuole
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