Cuvaison | Brut - 2020 kirschroter Säure
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Description
kirschroter Säure
frischen Abgang nach
der blind degustiert seine Herkunft kaum erahnen lässt
Die Nase wird von einer Symphonie an Aromen begrüsst
Cuvaison | Brut - 2020 kirschroter SäureDie Brut Cuve 2020 reifte zwei Jahre en tirage auf der Hefe, bevor sie degorgiert wurde. In der Nase zeigt sie eine lebendige Fruchtaromatik mit Noten von weissem Pfirsich, Zitronen und Limettenschale. Am Gaumen entfaltet sich ein frisches Spiel aus grnem Apfel, Zitronencreme und Grapefruit. Die cChardonnay betonte Cuve bringt zudem feine Anklnge von Mrbeteig und Marzipan mit, die in einem langanhaltenden, mineralischen Finale ausklingen.
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