Seckinger Pinot Rosé Sekt Extra Brut 6er Staffel Der Wein zeigt sich leicht

Der Wein zeigt sich leicht trüb in einer leichten Zwiebelfarbe im Glas

saftigen gelben Steinfrüchte finden sich auch retronasal am Gaumen und die Kräutrigkeit wirkt mit der fein eingebundenen Säure geradezu verspielt

Der Nachhall ist lang und von den Fruchtaromen und der Würze bestimmt

stammen aus der ältesten Parzelle des Röttinger Feuerstein

Seckinger Pinot Rosé Sekt Extra Brut 6er Staffel Der Wein zeigt sich leichtDie Sptburgunder Trauben des Seckinger Pinot Ros Sekt Extra Brut stammen aus der Deidesheimer Petershhle. Dank bestem Laubmanagement war es mglich, Sure Frische, aber phnologisch reife Pinot Trauben zu lesen, welche sich bestens fr Grundweine der Sektherstellung eignen. Nach der Lese wurden die Trauben spontan vergoren und ohne Schwefelgabe im groen Holz ausgebaut. Im September 2019 kam der Grundwein samt Liqueur de tirage bei Christian Krack aus