Pay in 4 interest-free payments of $27.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 3 - Oct 8
Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen
Der Ko-yanagi ist eine kleine Variante des Yanagiba und wird häufig zum Ausnehmen und Schneiden von kleinen Fischen verwendet
Messertyp: Santoku-Messer
Klingenlänge: 330 mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Roter Westlicher Griff 185mm Finish:Tsuchime Mit über 900 Gramm GewichtDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
