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Ein facettenreicher «Wein»
Sein Holzausbau ist bereits in der Nase gut wahrnehmbar und verleiht ihm ein gewisses Extra
Am Gaumen gefällt er mit angenehmem Schmelz
die sich am Gaumen bestätigt
Cuvée Bertrand 2016 Rotwein Olivenöl – Andalusien Ein facettenreicher «Wein»Diese Cuve ist Pater Bertrand gewidmet, der als Letzter aus der Mnchsgemeinschaft das Weingut bis 1980 leitete. Vom Pinot Noir geprgt, zeigt der Wein ein vielschichtiges Aromabild: einen Hauch Flieder, Hagenbutte, Blutorange und Drrpflaume, Lakritze und Trffel mit rauchiger Note. Die Tannine sind reif, samtig und weich, wrzig fruchtig ist sein Geschmack.
