venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi W12-13-sconto15 Il colore alla vista traccia

Il colore alla vista traccia una scia paglierina viva e intensa

tramandata da nonno Pietro

grazie allappassimento in pianta e alla raccolta manuale

rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere

venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi W12-13-sconto15 Il colore alla vista tracciaIl colore alla vista di un bel giallo paglierino, luminoso e brillante. Il bouquet olfattivo al naso si apre in maniera aromatica, fine e delicatamente floreale, per poi richiamare la frutta a polpa gialla e il limone maturo. La bocca prosegue sulla stessa strada tracciata dallolfatto, risultando bilanciata e particolarmente sapida in chiusura. Si parte dal solo mosto fiore, lasciato fermentare in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti