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Der Pilz bevorzugt ein kaltes Klima und wächst ausschließlich auf Birkenbäumen
Diese Methode öffnet effektiv die zähen Zellulosewände und zerkleinert sie zu einem leichter verdaulichen Partikel mit kleinerer Größe
das aus getrockneten und fein geschnittenen Hericium-Pilzen hergestellt wird
Diese tragen zur Förderung des Immunsystems bei
Hericium - Igelstachelbart getrocknete Vitalpilze Der Pilz bevorzugt ein kaltesUnser Hericium auf Deutsch auch Igelstachelbart oder Pom Pom Pilz genannt wird als ganzer, getrockneter Vitalpilz angeboten. Anders als Pulver oder Kapseln eignet sich die getrocknete Variante besonders fr die Kche: Eingeweicht lsst sich der Pilz wie ein Speisepilz braten, schmoren oder als Einlage in Suppen verwenden. Sein Geschmack erinnert mild an Garnele oder Hummer und macht ihn zu einer beliebten Zutat in der pflanzlichen Kche. Was ist Hericium?
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