greco di tufo docg 2025 mastroberardino bianchi-champagne Al termine si passa alla

Al termine si passa alla separazione del mosto fermentato dalle bucce

da uve provenienti dai tre principali terroir di Château Minuty: Gassin

ad un salutare piatto di crostacei al vapore e finendo con delle rigeneranti zuppe di pesce o frutti di mare

Ottimo in abbinamento ai primi con rugù di carne

greco di tufo docg 2025 mastroberardino bianchi-champagne Al termine si passa allaGiallo paglierino, al naso esprime sentori fruttati di albicocca, pesca, cedro, mandorla amara impreziositi da leggere sfumature di salvia. Al palato fresco, minerale, fruttato, di ottimo equilibrio e di buona persistenza. Un grande classico del territorio irpino, una denominazione che sta vivendo una seconda giovinezza grazie ad una personalit ed un carattere unici. Tratti, questi, che impongono il Greco di Tufo tra i pi importanti vini bianchi