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È un Pinot Nero di gran classe: sceglietelo per accompagnare un buon risotto con piccione e tartufo nero
che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini
coltivate con metodo biologico su terreni di argilla e calcare nel comune di Varrains
come anche le fasi della vinificazione e dellinvecchiamento sono eseguite con la massima scrupolosità
valle d aosta fumin dop 2024 les cretes W4243_sconto25 È un Pinot Nero diRosso rubino, al naso esprime note fruttate di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, sentori di spezie, cuoio e toni vegetali. In bocca caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida trama tannica che ne accompagna lo svolgimento fino ad un finale di ottima persistenza, sul frutto. Vitigno che oggi sopravvive grazie al coraggio di molti vignerons valdostani, il fumin regala vini strutturati e ricchi, caratterizzati da una bella trama tannica e
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