Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Lene Knudsen die das Berliner Kult-Restaurant zu

die das Berliner Kult-Restaurant zu Hause nachkochen wollen

LEON ist bei Dumont mehr als ein schnelles Kochbuch: Die neun preisgekrönten Londoner Filialen im türkis gekachelten Retrostyle bewirten pro Woche rund 50

für Einsteiger und erfahrene Bäcker

benannt nach der traditionellen gedämpften Teigtasche

Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Lene Knudsen die das Berliner Kult-Restaurant zuAna Romas widerlegt mit dem ersten vegetarischen Kochbuch zur osteuropischen Kche das Klischee vom schweren, fleischlastigen Osten: von Gurkensuppe bis Babka interpretiert sie klassische Rezepte aus der Region rund ums Schwarze Meer bis Kasachstan jung und kreativ neu. Fr alle, die osteuropische Kche extravagant und lssig statt traditionell schwer entdecken wollen.