Monarch Quevri unfiltriert, Weingut Stein neue-weine mit einer subtilen Schmelzigkeit und

mit einer subtilen Schmelzigkeit und einer lebendigen Struktur

begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern

Ein Sauvignon

grünem Apfel und weißen Blüten

Monarch Quevri unfiltriert, Weingut Stein neue-weine mit einer subtilen Schmelzigkeit undDer Monarch aus der Quevri Amphore vom Weingut Stein ist ein kompromissloser Naturwein mit Haltung, Tiefe und ganz eigener Energie. In der Nase zeigen sich getrocknete Kruter, gelber Apfel, Orangenschale und ein Hauch Honig, dazu erdige und leicht oxidative Noten, die sofort neugierig machen. Am Gaumen wirkt er dicht, griffig und strukturiert, mit sprbarem Tannin, lebendiger Frische und dieser besonderen Spannung, die durch den Ausbau im Qvevri