vernaccia di san gimignano riserva docg sant elena 2023 teruzzi W4041_sconto30 Dopo la pressatura la fermentazione

Dopo la pressatura la fermentazione è eseguita direttamente in autoclave così da ottenere la delicata effervescenza che caratterizza l’assaggio

L’assaggio è ben delineato nella trama tannica

cesellato al dettaglio

in entrambe le occasioni non vi deluderà: da provare con dei crostoni con alici marinate

vernaccia di san gimignano riserva docg sant elena 2023 teruzzi W4041_sconto30 Dopo la pressatura la fermentazioneBel paglierino lucente, con ottima intensit cromatica, coerente con il vitigno di appartenenza. Leggeri riflessi dorati sono presenti nel calice di degustazione. Al naso apre con un bouquet aromatico intenso, di fiori e frutti gialli. Seguono sentori vegetali di erba di campo, fieno ed ancora frutta. Pesca nettarina e qualche richiamo citrino, simile alla buccia del lime. Note minerali e sentori speziati sono perfettamente percepibili alla beva. Cosa