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Rinderfilet mit Erdbeer – Pfeffer - Soße
Wildmedallions mit Vogelbeerchutney
gepaart mit einem Hauch Passionsfrucht und Pfirsich
Espresso und dunkler Schokolade
1789 VERMOUTH Inhalt:0,20 l Rinderfilet mit Erdbeer – PfefferAUSZEICHNUNGEN: Goldmedaille 2026 BADEN BEST SPIRITS SENSORIK: In der Nase wird der Duft des Wermuts von Beerenaromen, Orange und einer dezenten Pfeffernote begleitet. Am Gaumen wird die Bitterkeit des Wermutkrauts perfekt von Orange, Grapefruit, einem Hauch Anis, Fenchel und Brombeeren umrahmt. Der Abgang ist reintnig und lang anhaltend. HERSTELLUNG: Fr den 1789 Wermut wird Oberkircher Sptburgunder mit sowie Halters 1789 Absinth und etwas
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