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Nach der schonenden Pressung erfolgt die Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Produttori del Barbaresco wurde 1958 als Qualitätsgenossenschaft neu begründet – in der Tradition der ersten lokalen Cantina Sociale von 1894 – und vereint heute zahlreiche Kleinwinzer aus Barbaresco
weil Holz hier Struktur geben soll und nicht den Charakter des Weins überdecken
was dem Wein Tiefe und feine Cremigkeit gibt
Weingut Dorli Muhr, Carnuntum 2019 Getränkepaket Nach der schonenden Pressung erfolgtDer Carnuntum 2019 von Weingut Dorli Muhr ist eine verfhrerisch elegante RotweinCuve vom Spitzerberg, die Finesse und Przision mit bemerkenswerter Trinkfreude verbindet. Mit 12,5% Alkohol, feiner Wrze und filigraner Struktur steht er stellvertretend fr die burgundische Eleganz, fr die Dorli Muhr weithin geschtzt wird. Die Mischung aus 65% Blaufrnkisch und 35% Syrah bringt die khle, kalkgeprgte Mineralitt des Spitzerbergs und eine delikate, pfeffrige
