Evangile Pomerol, 2019 Camille Giroud und die Arbeit im Weinberg

und die Arbeit im Weinberg folgt biodynamischen und biologischen Grundsätzen

Cabernet Franc und Petit Verdot sind hier in einer Cuvée verschnitten

Gerade in der Côte-Rôtie ist dieser Ansatz wichtig

die den unverwechselbaren Charakter der Appellation tragen

Evangile Pomerol, 2019 Camille Giroud und die Arbeit im WeinbergChteau l'Evangile 2019 aus Pomerol zeigt Merlot und Cabernet Franc in tiefer, eleganter Balance, getragen vom Lehm Kies Terroir. Das ist Bordeaux mit viel Ruhe und Druck. ber den Wein Der Chteau l'Evangile 2019 stammt aus Pomerol, einer kleinen, aber groen Lage im rechten Bordeaux Ufer, wo Lehm und Kies dem Merlot besonders gut Ausdruck verleihen. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut regulieren und dem Wein zugleich Tiefe und Struktur mitgeben.