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Cristallino e luminoso
È pieno e fruttato al naso
Da provare insieme con le cotolette di tacchino in crosta di parmigiano al forno con zucchine
Chiude con un finale non troppo persistente
vino rosso olek bondonio cascina la berchialla W36-37-3card Cristallino e luminosoRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e sottobosco e cenni di tostatura e speziatura. Al palato si rivela di buona struttura; piacevolmente equilibrato e i tannini sono fini e ben integrati. Questo rosso di Olek Bondonio un vino spigliato e genuino, in cui chiara l'impronta territoriale. Prodotto con fermentazione spontanea in legno, affinato e, poi, imbottigliato senza chiarifica o
