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Perfetto con ricette a base di pollame nobile
Vigneti ad alberello a 700 metri sul livello del mare
Sceglietelo con un fumante piatto di gnocchi conditi con il ragù di castrato
di media longevità e che ben rappresenta il suo territorio
alsace pinot gris clos windsbuhl 2022 domaine zind humbrecht W16-17-sconto15 Perfetto con ricette a baseColor oro brillante. Il naso un tripudio di note speziate, affumicate, frutta secca e arancia matura con ricordi di pietra bagnata. Al palato ricco, quasi tattile, secco e fresco con una persistenza molto lunga. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono
