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Der Produzent EXTREM verdankt seinen Namen der Region Extremadura im Südwesten Spaniens und ist in Gourmet-Kreisen für die Bio-Qualität seiner einzigartigen Weideschweinrasse bekannt
Sie gilt als eine der besten Vanillesorten der Welt und ist bei Köchen und Feinschmeckern für seine ausgezeichnete Qualität und sein außergewöhnliches Aroma sehr geschätzt
AKI steht für Frische
Gewicht : 10 gr
Risottoreis | Riso Gallo | Carnaroli Gran Riserva | 1 kg Tahiti – grand cru Der Produzent EXTREM verdankt seinenDer Carnaroli Reis ist als Knig unter den Reissorten bekannt und ideal fr die Zubereitung von Risotto geeignet. Er kann eine groe Menge Flssigkeit aufnehmen, bleibt sehr lang "al dente" (dank seines hohen Amylosegehalts) und hat eine feine, cremige Konsistenz (dank seines hohen Strkegehalts). Die Spitze des Reisanbaus ist der "Carnaroli Gran Riserva". Bei dieser Reissorte wird eine extrem niedrige Saatdichte verwendet und besondere
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