alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht collection Lolfatto è di grande impatto

Lolfatto è di grande impatto

vitello arrosto

ottimo con piatti di pesce e crostacei e con il baccalà

quanto sfuggente

alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht collection Lolfatto è di grande impattoCalice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa