Attis 2023 Genio y Figura Albariño Weißwein El Reventon etwas Cassis

etwas Cassis

Reifung in französischen Barriques und Fudern

Für eine zeitgemäße Interpretation der Rebsorte verzichtet er auf übermäßige Maische Standzeiten und baut die Weine anschließend in der Amphore aus

Ausbau in gebrauchten Tonneau und Edelstahl auf der Vollhefe bis Juni/Juli

Attis 2023 Genio y Figura Albariño Weißwein El Reventon etwas CassisAlle Weine aus Rias Baixas 2023 Genio y Figura Albario von Attis Bodegas y Viedos Handlese Verkostungsnotiz und Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Der 2023er Genio y Figuraist ein frischer, unkomplizierter und gleichzeitig absolut typischer Albario mit Noten von knackigen und auch reifen pfeln und Birnen, Reineclauden, Kapstachelbeeren und Karambole, Zitronen und Limetten. Dazu kommen Noten von Hefe, Salz und Gestein. Gaumen Am Gaumen