Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm Chinese cleaver Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch

Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht

Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Drache

Miki City hat eine lange Tradition in der Herstellung von Messern und Tischlerwerkzeugen

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 300mm Chinese cleaver Diese schwertförmigen Messer zeichnen sichDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder