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der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet
Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage am Boden sind unsere Steine auch stationärer und weniger rutschgefährdet
Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt
Ein besonderes Küchenwerkzeug für alle
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm Finish:Kasumi der die perfekte Balance zwischenDas **Sakimaru Takohiki** ist eine Variante des **Yanagiba** und **Takohiki** und wird fr hnliche Zwecke verwendet. Es ist leicht an seiner charakteristischen Klingenspitze zu erkennen, die an die eines Katanas erinnert. Die Klinge besitzt einen geraden Rcken wie das Takohiki und eine leicht gebogene Schneide hnlich dem Yanagiba dadurch entsteht ein Messer, das optisch und funktional eine Kombination beider Typen darstellt.
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