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Ein längerer Kontakt auf der Feinhefe mit behutsamem Bâtonnage verleiht Cremigkeit
Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Gruyère entfaltet er sein volles Potenzial
aber sehnig – typisch für die dickschalige Rebsorte – mit gutem Grip und klarer Kontur
Bekannt für seine außergewöhnlichen
Henri Richard Charmes Chambertin Grand Cru 2019 Vistorta-Conte Brandolini D'Adda Ein längerer Kontakt auf derDer Henri Richard Charmes Chambertin Grand Cru 2019 ist ein hochklassiger Pinot Noir aus einer der berhmtesten Grand Cru Lagen der Cte de Nuits. Er verbindet die natrliche Opulenz des Charmes Terroirs mit der Przision und Strenge eines traditionsbewussten Familienguts. Henri Richard trennt bewusst die Parzellen von Charmes und Mazoyres, um die Eigenstndigkeit dieses einzigartigen Weinbergs deutlich herauszuarbeiten. Die kalk und lehmhaltigen Hnge von
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